Via Brescia, 91 25050 Rodengo Saiano (BS)
Chiamaci 338 6829925

I NOSTRI PRODOTTI

Fatti con amore…

Formaggi

Il nostro caseificio produce una ricca e gustosa selezione di formaggi tutti rigorosamente realizzati con metodi artigianali e manuali. Le nostre mozzarelle per esempio sono filate e formate interamente a mano.

YOGURT

La caratteristica bassa acidità rende piacevole al palato il gusto del nostro yogurt. Lo yogurt bianco è disponibile sfuso al banco dello spaccio aziendale. Gli yogurt ai gusti sono poveri di zucchero, per non coprire il gusto pulito degli aromi.

LATTE CRUDO

La qualità dei nostri prodotti nasce dal rispetto per la materia prima. Il Latte Crudo è 100% italiano e proviene dagli allevamenti della nostra filiera in cui qualità e sicurezza sono sempre rispettate: dalla mungitura alla raccolta e in tutte le fasi di produzione e distribuzione.

  • Formaggi nostrani
  • Yogurt La Benedetta
  • Mostarda biologica
  • Verdure Fresche
  • Miele biologico

la nostra storia

L’allevamento è iniziato nell’87 con l’acquisto di 18 manze gravide. I 170 animali ora presenti sono nati tutti in stalla. Questo ci assicura tranquillità sulla sanità dell’allevamento, perché non ci sono state possibilità di contaminazione. Avendo l’autorizzazione alla produzione di latte crudo, l’allevamento è controllato più frequentemente rispetto alle altre stalle, per assicurare l’indennità da tutte le malattie trasmissibili a uomini o animali.

Dal 2002 nell’azienda lavora anche Stefania, moglie di Gianpietro. A lei è affidata la gestione del caseificio aziendale, che produce quanto elencato nella sezione Prodotti, con metodi totalmente artigianali e manuali. Le mozzarelle, per esempio, sono filate e formate interamente a mano.

Passione e tradizione che creano bontà

Cascina La benedetta è la storia d’amore tra territorio e persone. Giorno dopo giorno con dedizione accudiamo e curiamo i nostri animali garantendoti i nostri migliori prodotti.

telefono

Stefania 338 6829925

Pietro 338 1145740

indirizzo

Via Brescia, 91
25050 Rodengo Saiano (BS)
accanto all’Abbazia Olivetana

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Cascina La Benedetta

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Cascina La Benedetta 45.498100, 10.234100

orari

Gli orari del negozio sono:

lunedì e domenica: chiuso
mar, mer, giov: 9-12 /15,30-19
venerdì e sabato orario continuato: 8,30-19